Androlla Artesana pieza
10,95 € I.V.A. Incluido
Androlla artesana de Navia elaborada con carne de cerdo cuidadosamente adobada con sal, pimentón dulce, un toque de pimentón picante y ajo natural, siguiendo una receta libre de gluten y alérgenos.
• Ahumada con leña de roble, otorgando su aroma distintivo.
• Curada en secaderos naturales, alcanzando su textura y sabor único.
• Producto 100 % natural, sin gluten y sin lactosa.
La Androlla de Navia se erige como uno de los embutidos más emblemáticos de los Ancares, esas majestuosas montañas lucenses que son símbolo de tradición y carácter. Elaborada artesanalmente con costilla de cerdo fresca y una selecta cantidad de cortezas sin grasa, esta joya culinaria adquiere su personalidad única gracias al adobo meticuloso de sal, pimentón y ajo natural. Mucho más que un simple embutido, la androlla es un homenaje a los sabores genuinos de Galicia, un reflejo de la dedicación a la tradición y un tributo al gusto por los detalles y el compromiso con la calidad. Embutidos Suarna ha recuperado con esmero este producto típico de los Ancares, preservando para las generaciones futuras una auténtica joya de la gastronomía gallega.
Cada pieza se adoba cuidadosamente con sal, pimentón dulce, un toque de pimentón picante y ajo natural, siguiendo nuestra receta original libre de gluten y alérgenos. Posteriormente, se embute en tripa natural y se ata a mano, asegurando que cada producto conserve su esencia artesanal. El proceso culmina con un ahumado tradicional realizado con leña de roble, que otorga un aroma distintivo, y un tiempo en secaderos naturales que perfecciona su textura y sabor único.
Este embutido se consume cocido, acompañado de patatas, verduras y es protagonista del cocido tradicional gallego, aportando una riqueza culinaria inigualable. La androlla de Embutidos Suarna captura en cada bocado la auténtica tradición de los Ancares y el espíritu gastronómico de Galicia.
lleno de matices de aroma, textura y sabor que evocan un pasado lleno de autenticidad. Más que un embutido, es un testimonio de la dedicación a la tradición, el gusto por los detalles y el compromiso con la calidad.
Producto 100 % natural, sin gluten y sin lactosa.
Ana Real González (propietario verificado) –
Esta androlla es una maravilla. La preparé con patatas y grelos, y el resultado fue espectacular. El toque ahumado y el sabor del adobo son totalmente auténticos. Es perfecta para el clásico cocido tradicional. ¡De 10!
Fe Veiga Sánchez (propietario verificado) –
Me encanta esta androlla, sabe exactamente como las que comía en mi pueblo. El sabor del pimentón y el ajo es buenísimo, y el toque ahumado le da un punto especial que no encuentras en otros embutidos ¡sin duda repetiré!